토니노 람보르기니

Monterosso Val d’Arda

DESCRIPTION

손 수확 후 18°C 이하의 온도에서 소프트 프레싱을 통해 포도와 씨 분리작업을 마친 후, 6개월 동안 Stainless Steel Vats에 넣고 숙성시켜 필터링 없이 병입하고, 이후에도 최소 3개월 이상 병 숙성을 거쳐 출시한다.

CHARACTERISTICS

전형적인 투명색을 띠고 있으며, 농축미 진한 과일 향이 강하게 다듬어진 탄산의 맛과 여운으로 남는다.

BEST SERVED WITH

생선, 희 육류, 에피타이져, 튀긴 육류 및 차가운 육류