VILLA OPPI

Malvasia Secca

DESCRIPTION

손 수확 후 소프트 프레싱을 통해 18°C 이하의 온도에서 포도와 씨 분리작업 후, Steel Vats에서 6개월 동안 숙성시켜 필터링 없이 병입하고, 이후에도 최소 3개월 이상 병 숙성을 거쳐 출시한다.

CHARACTERISTICS

전형적인 투명색을 띠고 있으며, 과일의 아로마와 함께 바닐라 향을 선사한다. 풍부함을 느낄 수 있는 부드러움이 매력적이다. 실키한 타닌을 지닌 우아하고 균형 잡힌 와인이다. 끝 맛이 풍부한 탄산과 함께 길게 이어진다.

BEST SERVED WITH

생선, 흰 육류, 에피타이져, 파스타, 튀긴 육류 또는 가벼운 붉은 육류